Al interior, consta de nave única de cuatro tramos, testero recto y coro alto a los pies, con capillas laterales que abren, a modo de crucero, en el tramo más próximo a la cabecera.

Al entrar en el templo se pasa por el sotocoro que soporta el coro alto, sobre amplio arco carpanel. Lo primero que llama la atención es un pilar colocado en el centro de la nave y que sirve para garantizar la estabilidad de la nave en esta parte de la bóveda.

Los tramos de la nave se separan por pilastras de escaso relieve adosadas a los muros, que se prolongan en altura mediante arcos fajones o perpiaños que ciñen la bóveda y la dividen en sus cuatro tramos, cubiertos con la característica del barroco de medio cañón con lunetos. Una cornisa a modo de entablamento y que va adaptándose en su recorrido a los avances de las pilastras, decorada con dentículos o dentellones, recorre toda la longitud de los muros, incluidos los laterales del presbiterio. Mediante esta solución se crea desde los pies de la nave una perspectiva que lleva a dirigir la mirada instintivamente hacia el punto focal más lejano, o sea el presbiterio.

Las capillas que abren en el cuarto tramo de la nave cubren con bóveda de lunetos rebajada. El acceso se realiza a través de vano en arco de medio punto sobre pilastras. El intrados del arco de la capilla del Evangelio está decorado con motivos de tradición mudéjar, mientas que el de la Epístola lo hace con una venera.

La nave se estrecha al llegar al arco triunfal por el que se accede al presbiterio. Este estrechamiento se produce por una pilastra doblada y por el avance de las jambas del arco hacia el eje longitudinal de la nave. Este avance viene dado por la necesidad de compensar el peso que debe soportar este arco, que no puede distribuirse como en los otros tres torales mediante su apoyo en los muros.

Dos espacios diferenciados concentran la mayor parte de la decoración en yeso que ornamenta el interior. De una parte el presbiterio y de otra los tramos y arcos perpiaños de la nave, sin olvidar las dos capillas laterales.

En cuanto a la técnica utilizada en Dulcis para trabajar los “cortados” es mixta, o sea, se emplea tanto el trabajo de talla como el de molde. A grandes rasgos la metodología consiste en desarrollar una red esbozada y marcada previamente sobre los planos de yeso fresco sobre la que se procede a la talla de los lazos o cintas que se entretejen formando los distintos motivos geométricos. Finalmente, en los espacios que quedan en esta red tallada, se aplican motivos elaborados a molde o tallados directamente en la misma capa de yeso.